On a amarré notre troisième brasserie dans le 11e arrondissement de Paris. Flanquée à l’un des quatre coins du Square Gardette, sa devanture sensass — store bicolore, vitrail à l’effigie du poulet rôti, néon ardent et végétation prolifique — se devine depuis la rue Saint-Maur. La Brasserie Martin est un imposant rade de quartier à la même vocation que ses ainées : défendre avec ferveur l’art de vivre à la française.
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