Dans un esprit chalet de montagne, ce restaurant imaginé par le duo créatif Clémence et Clément Goutal vous accueille dans un décor de brasserie au caractère feutré et singulier. Un lieu de vie sur deux étages, divisés en plusieurs espaces.
Une première salle dans l’esprit brasserie ouverte sur une terrasse chauffée, des tables en bois avec des chaises escaladées de fourrure qui font voyager les convives dès leur arrivée. A l’étage, le bleu canard chaleureux habille la salle décorée des fleurs séchées, de pièces de taxidermie, de vieux skis chinés et d’affiches anciennes sur le thème de la montagne.
Le Hibou Blanc, c’est bien plus qu’un simple restaurant, ouvert dès le matin et jusque tard dans la nuit, un lieu de vie comme on aime au cœur de la montagne.
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